U auli Rektorata Sveučilišta u Zagrebu održala se promocija knjige „SPORTSKA PREHRANA“ autora Zvonimira Šatalića, Maroja Sorića i Marjete Mišigoj – Duraković.
Knjiga “Sportska prehrana” sadrži praktičnu primjenu principa sportske prehrane za rekreativce i sportaše. Autori su se u knjizi osvrnuli na najnovije i kontroverzne znanstvene spoznaje: učinkovitost “novog kreatina”, tj. soka od cikle, opravdanost train low, compete high strategije, definiranje optimalne doze kofeina, ergogeni učinak dehidracije i dr. Temeljito je prikazana piramida sportske prehrane te izračunavanje individualnih energetskih potreba sportaša primjenom novog koncepta raspoloživosti energije. U knjizi se mogu pronaći i praktične preporuke za povećanje odnosno smanjenje tjelesne mase i udjela masnog tkiva, preporuke za unos proteina i ugljikohidrata (g/kg) ovisno o vrsti tjelesne aktivnosti, praktični načini samoprocjene stupnja hidracije i preporuke za unos vode ovisno o trajanju tjelesne aktivnosti te ogledni jelovnici za mjesec dana.
