Neka hrana zaista bi se mogla svrstati pod umjetnost, a to je posebno vidljivo kod ukrašavanja slastica. Ako provodite vrijeme na #foodofInstagram djelu ove popularne mreže, velika je šansa da ste naišli na rad poznate poduzetnice iz Los Angelesa.
Alana Jones Mann stoji iza predivnih dekoracija torti koje ostavljaju dojam čupavih tepiha kako su ih Amerikanci i prozvali (shag cakes). S imenom se slaže, no ističe kako joj takav izgled torti nije bila prvobitna namjera. Slijedila je intuiciju i kreativnost te se oblik sam oformio.
Za svaku tortu joj je potrebno oko 2 sata, a oblike i boje bira po inspiraciji. Finalni produkt su razni simboli i dizajn koji podsjeća na starinske tepihe kakve su imali naše bake. I dok vam tepisi i torte naizgled zvuče nespojivo, Alanine slastice vrlo su tražene za razne prigode.
Kupci sami mogu birati boje i dizajn, a ovom tehnikom lako se mogu ispisati imena i simboli, poput zastava, likova iz crtića i drugih poznatih slika. Osim finog okusa odlične su za Instagram fotke, a toliko su divne da bi nam ih bilo žao rezati.