Nakon što je za vrijeme pandemije porastao trend kupnje od malih hrvatskih proizvođača, drago nam je vidjeti da je i to sada postalo ‘novo normalno’. Od nakita i mode pa sve do hrane, Hrvatska je prepuna brendova koji ozbiljno konkuriraju klasičnim trgovačkim imenima na koje smo navikli. A upravo u prehrambenom djelu su nam za oko zapeli Jeronim Čeko i Željko Rodić, dva suradnika, prijatelja i kuma koji stoje iza jednog od najdražih namaza brojnih Hrvata. Radi se o Nutmazu, namazu od prženih ekološki uzgojenih lješnjaka čiji je sastav upravo to – i ništa više. Zbog izvrsnog okusa i zdrave alternative klasičnim namazima, ubrzo su postali omiljena poslastica velikima i malima.
‘Rupa’ na tržištu zdravih proizvoda
Jeronimu i Željku, ideja za ovim biznisom došla je postepeno, a motivacija se dodatno pojačala dolaskom prinove u obitelj.
“Još 2012. godine, kao 25-to godišnjaci smo se počeli baviti ekološkom poljoprivredom, uzgajali smo aroniju, ekološki češnjak, biodinamički vrt sa svime i svačime (od rajčice do kikirikija). Naposljetku smo posadili i lijesku. Dok smo čekali prve plodove već smo osmislili recept za zdravi i fini ekološki namaz od lješnjaka. Još jedan od bitnih faktora kako smo došli na ideju je, radi prinove u obitelji”, objašnjava dvojac te dodaje:
“Kada smo počeli paziti što jedemo, počeli smo i čitati deklaracije čak i ekoloških proizvoda te smo shvatili kako ni oni nisu baš pretjerano zdravi, bez obzira na certifikate. Oni su u sebi i dalje sadržavali razne lecitine, mlijeko u prahu, palmino ulje, šećere (i to u visokom postotku) kao i druge konzervanse. Sve navedeno nas je ohrabrilo jer smo uvidjeli da prostora za ponuditi nešto kvalitetno i zdravo ima i to jako puno!”
Rezultat svega toga je niz proizvoda koje danas nude, a sve je krenulo Nutmazom. Jede se na žlicu, u kolačima, na kruhu, a u kratko vrijeme su asortiman proširili i dodatnim povezanim proizvodima. Kako nitko ne može odoljeti čokoladi, uz klasičan Nutmaz od čistih lješnjaka uskoro je predstavljena i Choco verzija s dodatkom kakaa i brezinog šećera.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
A za one koji se žele okušati u pripremi raznih recepata sa Nutmazima i lješnjacima u ponudi imaju i pakiranja ekoloških lješnjaka u klasičnoj i tostiranoj verziji. U ponudi je i Bučmaz koji, pogađate, sadrži bučine sjemenke uz dodatak ekološkog tamarija i češnjaka.
Osim namaza – i zdrave grickalice
A kada vam se nešto gricka, ali ipak ide ljeto pa ne želite da bude kalorično, tu su Colombo i Hot Texas, pržene bučine koštice sa začinima. Soljene su certificiranim tamari umakom radi 30% manjeg unosa soli u organizam. Uz to tamari umak je pun vitamina i minerala te je jako dobar u kombinaciji sa svim orašastim plodovima i sjemenkama. Pospješuje njihovu razgradnju pa samim time i bolju apsorpciju svih nutrijenata.
Ovaj poslovni dvojac itekako pazi na svaki aspekt proizvodnje pa tako za potrebe svih Nutmaz proizvoda sirovine nabavljaju isključivo od hrvatskih ekoloških proizvođača orašastih plodova i sjemenki. “Cilj nam je pomoći našem hrvatskom seljaku i da na neki način potaknemo ekološku proizvodnju na hrvatskim poljima” objašnjavaju.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Cijene su im i više nego pristupačne, a svakako ih zapratite putem službene Facebook stranice za sve informacije i narudžbe. A pratite i našu Facebook stranicu jer vas darujemo bogatim poklon paketima Nutmaz brenda! Paket sadrži:
- Nutmaz Choco
- Nutmaz 100%
- Bučmaz
- Tostirani lješnjaci
- Sirovi lješnjaci
- Hot Texas 50g
- Hot Texas 100g
- Colombo 50g
- Colombo 100g
