Prenosimo preukusan recept za lagani desert za sve obožavateljice sira, a i sve one koji do sada nisu probali ovakvu kombinaciju. Saznjate što vam sve treba i bacite se na posao, a nama javite dojmove!

Kombinacija sira i meda savršena je za lagane deserte, vjerujemo da ćete biti oduševljeni. Nevjerojatno ukusna torta koju moramo podijeliti s vama!

Evo što će vam trebati:

    • 250 g brašna
    • 100 gr šećera
    • 120 g maslaca
    • 4 jaja
    • 500 gr svježeg sira
    • 4 žlice cvijetnog meda
    • 0,5 žlice cimeta
    • Sol

Priprema

  • Uspite u jednu posudu 230 gr brašna, 2 žlice šećera i dodajte prstohvat soli.
  • Potom dodajte maslac prethodno narezan na kockice i sve zajedno miješajte dok ne dobijete gustu smijesu.
  • Postupno dolijte 4 žlice vode dok ne dobijete tijesto od kojeg ćete napraviti pogačicu koju ćete umotati u prozirnu foliju te ostaviti u hladnjaku na cca 30 minuta.
  • Razvucite tanko tijesto te ga omotajte oko okruglog kalupa.
  • Jaja, ostatak šećera i brašna miješajte posebno.
  • Dodajte svježi sir, med i 0,3 žlice cimeta u prahu pa sve mješajte dok se stopi, pa smjesu stavite u kalup i poravnajte.
  • Pecite tortu u pećnici na 180°C, otprilike 1 sat (površina torte se moram malo zapeći).
  • Isprečenu tortu pospite ostatkom cimeta.
  • Površinu torte možete dekorirati komadićima voća po želji.