Ovo je najukusnije piće koje ste ikada probali!

Šuška se da će uskoro zabijeliti snijeg. Ne znamo kako vi, ali mi ga jedva čekamo! Što je zima bez snijega! A dok se odmarate pod toplom dekicom i ušuškani gledate omiljene filmove, što je bolje od toga da pijuckamo nešto što ima doslovno okus Božića u šalici!

Ako ne mislite otputovati u London i dane provoditi u svom omiljenom ‘pubu’, onda nabavite sljedeće sastojke:

1l mlijeka
5 klinčića
1/2 čajne žličice ekstrakta vanilije
1 žličica mljevenog cimeta
12 žumanjaka
300 gr šećera

600 ml ruma
1 l vrhnja
2 žličice ekstrakta vanilije
1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića

Priprema:
• Pomiješajte mlijeko, klinčiće, vaniliju i cimet u tavi; zagrijavajte na najnižoj temperaturi 5 minuta, a zatim polako zakuhajte.
• U velikoj zdjeli pomiješajte žumanjke i šećer. Mutite sve dok ne postane pahuljasto.
• Lagano umutite toplu smjesu mlijeka u jaja. Ulijte smjesu u tavu. Kuhajte na srednjoj vatri, stalno miješajući oko 3 minute, ili dok se ne zgusne. Smjesa se ne smije kuhati. Procijedite da biste uklonili klinčiće i ostavite da se ohladi oko sat vremena.
• Umiješajte rum, vrhnje, 2 žličice vanilije i muškatni oraščić.


Izvor: Cover Style

Ostavite komentar