Neodoljivi hummus od pečene cikle!

Kad spomenemo hummus, prva asocijacija je slanutak, ali recept koji vam donosimo će vas uvjeriti da je cikla jedna od savršenih namirnica na popisu za pravljenje namaza. Pa krenimo zdravo!

A trebati će vam sljedeći sastojci:

• Hummus
• 2 oguljene srednje cikle
• 1,5 šalice (400 g) kuhanog slanutka
• 1/4 šalice vode
• 1 ocijeđeni limun
• 2 žlice (30 ml) tahini paste
• 1 žlica (15 ml) maslinovog ulja
• 2 česna bijelog luka
• 1/2 žlice soli

Dodatni sastojci prema želji:

avokado
kriške limuna
crne sjemenke sezama
maslinovo ulje

Priprema:

Ciklu izrežite na ploške i položite na lim za pečenje. Pecite u pećnici na 200°C dok ne omekša, pazite da vam ne izgori. Potom ju ostavite da se ohladi.

Dodajte sve sastojke i izblendajte do željene gustoće. Ako želite da smjesa bude kremastija, dodajte još 1-2 žličice tahinija. Ako želite još kiselije, dodajte još limunovog soka.

Poslužite i uživajte!

 

View this post on Instagram

 

Even though its a gun when it comes to whipping up smoothies, the possibilities of what our PowerCrush Blender can whip up don’t end there. • In between blending up your protein shakes, give @confessionsofachefintrainings’s beetroot za’atar dip with walnuts and feta (blitzed together with our brand new powerful blender, of course) a try! • : @confessionsofachefintrainings #repost • • • #beetroothummus #dip #dips #dipideas #diprecipes #hummus #hummusrecipes #hummusaddict #hummuslover #homemadehummus #pesto #pestorecipe #healthy #healthyfood #healthyrecipes #healthysnacks #healthyeating #healthymeals #healthychoice #healthyhabits #healthylunch

A post shared by Russell Hobbs Appliances ANZ (@russellhobbs_anz) on Mar 26, 2019 at 12:00am PDT

Izvor: Cover Style