Umor, lagani stres i povratak u realnost nakon blagdana mnogima padnu teže nego što bi htjeli priznati. A kad još čujemo za Blue Monday, nekako nam dođe da se zamotamo u dekicu i ignoriramo sve obaveze.
Upravo zato Znanje predstavlja knjigu koja dolazi u pravo vrijeme. Umirite svoj um hranom dr. Ume Naidoo pokazuje kako ono što stavljamo na tanjur može pomoći smanjiti tjeskobu, popraviti raspoloženje i dati mozgu malo mira – bez čudnih dijeta i kompliciranih pravila.
Dr. Uma Naidoo nije bilo tko. Ona je nutricionistička psihijatrica s Harvarda i profesionalna kuharica. U knjizi objašnjava kako su tjeskoba, mozak, crijeva, imunitet i metabolizam puno više povezani nego što mislimo. Drugim riječima – nije sve “u glavi”, ponekad je i na tanjuru.
Knjiga je vrlo konkretna i odmah primjenjiva. Donosi popis namirnica koje pomažu mirnijem umu, tjedne jelovnike, recepte i savjete kako bez drame uvesti promjene u prehranu koje imaju smisla i dugoročno pomažu.
Da stvar ne ostane samo na teoriji, knjigu su nahvalili i stručnjaci. Dr. Mark Hyman naziva je maestralnim djelom za smirivanje anksioznosti, Giada De Laurentiis ističe koliko jasno povezuje mentalno zdravlje i hranu, dok dr. Daniel G. Amen tvrdi da će vam promijeniti način razmišljanja o prehrani i njezinoj ulozi u psihičkoj ravnoteži.
Umirite svoj um hranom jasno pokazuje da i male, svjesne promjene mogu napraviti veliku razliku – posebno u mjesecima kada nam je mentalni kapacitet na rezervi. Knjiga je dostupna u svim knjižarama i na web shopu Znanja, a idealna je za sve koji žele naučiti kako hrana može biti saveznik u smanjenju tjeskobe, podržati raspoloženje i uživati u obrocima koji hrane i tijelo i glavu.
Prijevod potpisuje Tamara Šebić.
U knjizi ćete saznati kako upalni procesi utječu na tjeskobu i depresiju, zašto su crijevne bakterije važnije nego što mislimo, koji su ključni elementi za mirniji um, što jesti za bolju ravnotežu hormona poput leptina te kako složiti prehranu koja pomaže kod simptoma tjeskobe i depresije.
Dr. Uma Naidoo ovlaštena je nutricionistička psihijatrica s Harvarda, profesionalna kuharica i nutricionistička biologinja. Osnivačica je prvog bolničkog Zavoda za nutricionističku i metaboličku psihijatriju u SAD-u, predaje na Harvardu i Kulinarskoj školi u Cambridgeu te je autorica bestselera Ovo je vaš mozak kad jedete.
