Sezam se odavno koristi u drevnim medicinskim tradicijama diljem svijeta. Ayurvedski ljekoviti pripravci i kuhinja nezamislivi su bez sezamovih sjemenki čije su blagodati višestruke, bogatiji je kalcijem čak i od mlijeka. Evo kako ćete pripremiti ovaj namaz!

Sastojci:

100 g sezama
2-3 žlice maslinovog ulja

Priprema:

  1. Sezam blago pecite u teflonskoj tavi dok ne poprimi svjetlosmeđu boju, pa ga ohladite.
  2. Ohlađen sezam izblendajte, a potom dodajte maslinovo ulje i soli pa ga još malo izblendajte da se sastojci ravnomjerno sjedine.
  3. Dobivenu pastu uspite u staklenu posudu, zatvorite i stavite u hladnjak.

I spreman je za mazanje! Uživajte!

Izvor: Cover Style