Zagrebačke večeri uskoro dobivaju onaj dobro poznati, zarazni šušur koji miriše na street food, glazbu i petak bez plana. Place Market vraća se četvrtu godinu zaredom i opet radi ono što zna najbolje – pretvara obične gradske lokacije u mjesta na kojima se ostaje dulje nego što si mislio.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Ove godine stiže i jedna mala, ali važna promjena. Zbog renovacije Dolac, cijela se priča seli na Kvatrić – i to na neko vrijeme. Nova adresa, ali isti vibe zbog kojeg se Place Market već odavno upisao među najdraža gradska događanja.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Nova sezona kreće 10. travnja i traje sve do kraja listopada, uz onu već tradicionalnu ljetnu pauzu kad se svi malo “raspu” po moru. Pravilo je jednostavno – svaki suhi petak znači samo jedno: ide se na plac, ali onaj s twistom.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Na Kvatrić stižu i nova i već dobro poznata imena domaće gastro scene. Tu su Boogie Lab s chefom Rokom Nikolićem, Ivana Bekavac iz Studija 201, Bold burger, Soparnik.eu, a prvi put dolazi i Tender uz cheficu Unu Šteović. Posebnu pažnju već sad krade i Streetfood by Tomislav Gretić – projekt koji mnogi jedva čekaju probati.
Naravno, bez starih favorita ništa. Vraćaju se Institut za burgere by Mate Janković, Rougemarin by Marin Medak, Thai Thai, Cunami Sushi, Cubania i ekipa koja je već dokazala da street food kod nas može biti sve samo ne dosadan.
Osim hrane, tu je i sve ono zbog čega se ostaje još “samo jedno piće”. Centralni šank, kokteli, hladni Staropramen, pelinkovac, mjehurići i DJ-evi koji znaju kako držati atmosferu taman na granici između opuštenog i plesnog.
Nova lokacija donosi i par slatkih dodataka – chill zonu za izležavanje, merch koji će brzo nestajati, egzotično voće za one koji vole nešto drugačije, ali i Kids zonu zbog koje će i roditelji moći malo “predahnuti”.
Planiraju se i gostovanja chefova iz Hrvatske i inozemstva, a šuška se i o širenju na druge gradove poput Varaždina i Dubrovnika – što znači da ova gastro priča očito nema namjeru stati.
Uz sve to, Place Market ostaje i na svojoj zelenoj misiji. Kampanja „Zgužvaj i odvoji“ ide dalje, a uvode se i višekratne čaše kako bi cijela priča bila malo ljepša i za grad i za sutra.
Jedno je sigurno – Kvatrić će ovog proljeća i ljeta imati razlog više da se tamo “slučajno” zaluta petkom navečer. I da se ostane. Malo zbog hrane, malo zbog ekipe… a najviše zbog onog osjećaja da si baš na pravom mjestu u pravo vrijeme.
