Dvije zlatne medalje koje su osvojili likeri iz Badel 1862 na prestižnom međunarodnom natjecanju The Spirits Business Liqueur Masters 2025 ponovno su usmjerile pažnju na brendove koji već godinama osvajaju ljubitelje kvalitetnih pića. Među nagrađenima našao se i Badel Bajadera liker, što je savršen povod da se podsjetimo zašto ovaj kremasti klasik i dalje ima posebno mjesto na tržištu i među ljubiteljima slatkih, aromatičnih okusa.
Ovo natjecanje poznato je po blind tasting ocjenjivanju, gdje stručnjaci procjenjuju isključivo aromu, ravnotežu okusa, teksturu i završni dojam, bez utjecaja brenda ili ambalaže. Upravo zato priznanje ima dodatnu težinu, jer potvrđuje kvalitetu samog proizvoda, ali i snagu spoja tradicije, vrhunskih sastojaka i modernog pristupa. Badel Bajadera tako je još jednom dokazala da kultni okusi mogu živjeti i u suvremenom, elegantnom izdanju.
Ljubav prema čokoladi, nugatu i onom poznatom osjećaju “još samo jedan zalogaj” ovdje dobiva novu dimenziju. Inspiriran legendarnom slasticom iz kuće Kraš, ovaj liker spaja prepoznatljive note čokolade, nugata i lješnjaka u kremastom obliku koji nas odmah vraća u djetinjstvo.
Ono što ga izdvaja jest činjenica da je izrađen od 70-postotnog kakaa, prženih lješnjaka i badema te potpuno prirodnih sastojaka. Bez umjetnih aroma, konzervansa i pojačivača okusa, uz to gluten free, bez laktoze i veganski zahvaljujući biljnoj odnosno kokos masti. Sa 16 posto alkohola savršeno odgovara svima koji vole laganija, ali bogata i aromatična pića.
Proces proizvodnje posebno je zanimljiv. Vrhunski lješnjaci prvo se prže kako bi se oslobodila njihova bogata aroma, a zatim se maceriraju kako bi liker dobio onu toplu, orašastu notu koja podsjeća na najfinije čokoladne praline. Rezultat je kremasta tekstura, bogat okus i poznati miris koji odmah asocira na omiljenu slasticu.
Ovaj liker stvoren je za uživanje u raznim prigodama. Možete ga piti samostalno, rashlađen ili na ledu, dodati ga u kavu za malu dozu luksuza, koristiti u desertima ili poslužiti kao savršeni završetak večere s prijateljima. Jednako dobro pristaje uz opuštene večeri kod kuće, druženja na otvorenom ili posebne događaje kada želite ponuditi nešto drugačije i elegantno.
Ako tražite novi hit za jesenske i zimske večeri, ali i nešto što će oduševiti goste tijekom cijele godine, ovaj bajkoviti okus u čaši mogao bi postati vaš novi favorit. Ponekad je dovoljno samo malo čokolade, lješnjaka i dobre atmosfere da dan postane – sladak.
