Prenosimo preukusan recept za lagani desert za sve obožavateljice sira, a i sve one koji do sada nisu probali ovakvu kombinaciju. Saznjate što vam sve treba i bacite se na posao, a nama javite dojmove!
Kombinacija sira i meda savršena je za lagane deserte, vjerujemo da ćete biti oduševljeni. Nevjerojatno ukusna torta koju moramo podijeliti s vama!
Evo što će vam trebati:
-
- 250 g brašna
- 100 gr šećera
- 120 g maslaca
- 4 jaja
- 500 gr svježeg sira
- 4 žlice cvijetnog meda
- 0,5 žlice cimeta
- Sol
Priprema
- Uspite u jednu posudu 230 gr brašna, 2 žlice šećera i dodajte prstohvat soli.
- Potom dodajte maslac prethodno narezan na kockice i sve zajedno miješajte dok ne dobijete gustu smijesu.
- Postupno dolijte 4 žlice vode dok ne dobijete tijesto od kojeg ćete napraviti pogačicu koju ćete umotati u prozirnu foliju te ostaviti u hladnjaku na cca 30 minuta.
- Razvucite tanko tijesto te ga omotajte oko okruglog kalupa.
- Jaja, ostatak šećera i brašna miješajte posebno.
- Dodajte svježi sir, med i 0,3 žlice cimeta u prahu pa sve mješajte dok se stopi, pa smjesu stavite u kalup i poravnajte.
- Pecite tortu u pećnici na 180°C, otprilike 1 sat (površina torte se moram malo zapeći).
- Isprečenu tortu pospite ostatkom cimeta.
- Površinu torte možete dekorirati komadićima voća po želji.