Savršeni sočni muffini s tikvicama i pršutom koji će vas ugrijati!

Mmmmmm, ovi muffini će vam se topiti u ustima!

Najjednostavnija priprema bilo kojeg jela je kada sve sastojke pobacamo u jednu posudu, što je slučaj i s muffinima. Ne može biti bolje, još kad k tomu dodamo i božanstveni okus, preostaje vam samo da saznate koji sastojci vam trebaju i prionete na slatko-slani posao.

Od sastojaka trebati će vam sljedeće:

1 tikvica
5 šnitica pršuta
180 g brašna
1 prašak za pecivo
2 jaja
120 ml jogurta
100 g krem sira
malo soli i papra

Priprema:

Naribajte tikvicu, a pršut izrežite na sitne komadiće. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo. U posebnoj posudi izmiksajte jaja s jogurtom, krem sirom, solju i paprom. Dodajte brašno i prašak za pecivo, a potom tikvice i pršut. Kalup za muffine napunite do ¾ visine. Pecite na 180 stupnjeva oko 25 minuta.  Kako biste bili sigurni jesu li muffini pečeni, gurnite u sredinu čačkalicu i ako je čista, znači da ih možete izvaditi iz pećnice.

Dobar tek!

Izvor: Cover Style

 

Ostavite komentar