Energetske kuglice od jagoda s okusom vanilije!

Pronašli smo desert koji ćete obožavati, pogotovo kad nemate vremena za kuhanje jer se morate na brzinu spremiti za lješkarenje na plaži🙂

Savršene su za prije i poslije treninga, lagane su, ne zahtjevaju pečenje. S podlogom sirovog indijskog oraha, one su maslene i ukusno začinjene vanilijom i jagodama. Bez glutena su i dokazano savršene! Potrebno je samo da odvojite 15 minuta!

Evo što će vam trebati:

 1 šalica sirovog indijskog oraha

1/3 šalice isjeckanog kokosa

 1/4 šalice maslaca indijskog oraha

2 žlice kokosovog ulja ne moraju se rastopiti

 3 žlice sjemena konoplje

3 datule bez koštica natopljene u vrućoj vodi oko 10 minuta

½ čajne žličice ekstrakta vanilije

Žličica košer soli

½ šalice zamrznutih jagoda lagano zgnječenih

Priprema: U blender ubacite sve sastojke osim zamrznutih jagoda i sve izblendajte. Nastavite s blendanjem sve dok se ulja ne počnu malo otpuštati, a tekstura se ne počne stapati. Ako vam se tekstura čini pomalo suhom, možete upotrijebiti malo ekstra kokosovog ulja kako bi postala lakša za spajanje. Dodajte smrznute i smrvljene jagode i lijepo sve promiješajte. Podijelite smjesu na jednake dijelove. Napravite kuglice. Čuvajte u hermetički zatvorenoj vrećici s patentnim zatvaračem u hladnjaku ili zamrzivaču.

Ostavite komentar