Vrućine su sve veće i vrijeme se može puno ljepše provoditi nego kraj štednjaka i pećnice. Kako bi zadovoljili želju za slatkim, donosimo jednostavne i brze recepte za ukusne deserte koji ne zahtjevaju pećnicu!Deserti u čaši
Slastice servirane na ovaj način ostavit će wow efekt na svakog gosta koji vam dođe, a sigurno ćete napraviti i super fotografije za Instagram! Ovisno o onome što volite možete kombinirati cheesecake, schwarzwald, razne pudinge uz podlogu od keksa.. Nama je omiljen ovaj Tiramisu recept bez jaja:
Skuhajte kavu (preporučujemo nescafe radi blažeg okusa). Kada se ohladi, namočite piškote i stavite na dno čaše. Na to stavite mascarpone pomješan s tučenim vrhnjem i malo šećera. U tu kremu dodajte i žličicu ruma ili ekstrakta vanilije za poseban okus. Ponovite postupak: red kave, red kreme, završite s kremom po kojoj ćete posipati kakao praha. Ostavite da se dobro ohladi i poslužite! Ako vam dolaze gosti ovaj desert možete napraviti i dan ranije.
Pavlova torta
Znate li da je ova torta kraljica ljeta, a ime je dobila po ruskoj balerini Ani Pavlovoj? Jednostavna i pomalo umjetnička torta koju će obožavati cijela obitelj!
Postupak je jednostavan: gotove beze kore (šuškave kore od bjelanjca) nadjenite šlagom u koji ste umiješali malo vanilin šećera te vanilin ekstrakt, a na to dodajte sezonsko voće ili šumsko voće. Izvrsno će pasati jagode, maline, borovnice. Ponovite postupak nekoliko puta, a na vrhu ukrasite dodatnim voćem po izboru. U šlag možete dodati i naribane korice limuna te žlicu narančinog soka ako želite intenzivniji okus.
Domaći sladoled bez aparata
U zadnje vrijeme nailazimo na brojne recepte za domaći sladoled, no svi obično zahtjevaju pripremu u aparatu za sladoled. Ukoliko ga nemate kod kuće – ne brinite. Možete napraviti jednako ukusan i kremasti sladoled, jednostavno i brzo. Ovo je naš favorit:
Brzi i jednostavni sladoled od čokolade:
Sastojci:
- 150 ml zaslađenog kondenziranog mlijeka (dostupno je u većim supermarketima)
- 3 žlice nezaslađenog kakaa
- 240 ml slatkog vrhnja
Priprema:
Pomiješajte kondenzirano mlijeko i kakao, umutite i ostavite sa strane.
Miksajte slatko vrhnje do čvrste teksture pa sastavite obje smjese i ručno ih dobro pomiješajte.
Prebacite u posudu prikladnu za zamrzavanje, zatvorite poklopcem ili kuhinjskom folijom i odložite u zamrzivač na šest sati ili preko noći. Dobar tek!
Maja Kos